KOPI LUWAK PEABERRY / JANTAN

KOPI LUWAK LANANG/ PEABERRY ( Pangalengan) Uniek Loewak Koffie Peaberry merupakan salah satu dari tiga specialty coffee jenis Kopi Luwak Arabika produksi dari Cv. Kopi Musang Excellent. Kopi ini dihasilkan dari Perkebunan Organik yang sama di Pangalengan. Prosesnya sama dengan Kopi Luwak Arabica, yaitu menggunakan hewan Luwak dewasa dalam memproduksi hasil kopinya. Jenis kopi ini berasal dari biji kopi arabika yang memiliki ukuran bentuk lebih kecil dibandingkan kopi arabika pada umumnya atau sigle beans. Di Indonesia kopi ini lebih dikenal dengan sebutan kopi Luwak Lanang yang artinya biji tunggal/ monokotil ( Caracole) . Banyak mitos berkembang bahwa kopi luwak lanang/ peaberry dapat meningkatkan vitalitas kaum pria. Kopi Ini tumbuh di daerah Pengunungan tinggi Pangalengan Jawa barat dengan ketinggian 1200m dpl hingga 1700 m dpl, sehingga dapat dipastikan akan ada nilai tambah pada aroma & citarasa di banding jenis kopi lainnya. Uniek Loewak Koffie Peaberryini terbentuk secara alami pada saat pembuahan sehingga hanya terdapat satu bakal buah yang berkembang paa setiap biji kopi. Selain karena ukuan , bentuk & citarasa yang unik, kopi ini menjadi sangat spesial karena jumlah produksinya terbatas yaitu berkisar 5% hingga 10% dari keseluruhan hasil panen perkebunan. Biji kopi luwak pilihan ini selanjutnya diolah secara semi wash process yang memperhatikan sistem managemen mutu sehingga dapat menghasilkan produk kopi luwak Peaberry yang terbaik berkwalitas tinggi with rich flavors also lower acidity, medium body and finally content intense aroma. Kwalitas kandungan nutrisi kopi luwak peaberry 2x lebih besar daripada kopi luwak arabika. Tidak heran kopi ini diakui sebagai kopi sempurna pertama yang termahal dan terbaik di dunia saat ini.